窥宴记,一场跨越时空的鸡宴
那是一份普通的下午,我在整理办公室旧文件时,发现了一本沾有油渍的笔记本,翻开泛黄的纸页,密密麻麻的字迹映入眼帘,那是二十年前的笔记。
"今晨独自一人共进早餐,竟误食了'擢鸡'。"记录的仍是当时的我,二十年前的我,总是不甘心独自吃饭,总想着能否找到一个真能做出"擢鸡"的人,而现在,我终于在这张纸上看到了答案。
推开老城巷最深处的那间小店,扑面而来的不只是油烟味,而是一股沧桑的气息,老厨人披着一件淡青色的布衫,正低着头在案板前忙碌,他动作迟缓,却看得出来每一样食材都经过深思熟虑,案板上摆放着几只雪白的鸡蛋,旁边是一把青葱,一小碗咸菜,还有几颗红彤彤的辣椒。
"老大,我这辈子从来没见过谁能做出你说的'擢鸡'。"我试探着开口。
老厨人抬起头,浑浊的眼睛里闪过一丝异样的光芒:"天上地下,谁能做擢鸡?我这辈子也从来没听说过。"他的声音带着一丝颤抖,仿佛在说一件天方夜谭的事。
我注意到他的手指在案板上轻轻敲击着,指节粗大,却动作十分精准。"你知道吗?二十年前,我就想找你。"我从笔记本里抽出那张发黄的菜单,"上面写着'擢鸡',可是我一直没找到能做出来的人。"
老厨人的表情突然变得凝重起来,他的眼睛微微眯起,像是看到了什么远方的景象。"二十年前?"他喃喃自语,"那年我刚来这家店,就听见了这句话。"




