饺子里的故事
面团在掌心微微发酵,温热的气息袅袅升起,仿佛春天悄然来临,汤汁从指缝间渗出,在案板上汇成一道道细流,像早春的溪水,清澈见底。
我和外婆站在厨房里,案板上摊开着白白的面粉,外婆的手上沾着面粉,却依然保持着那双灵巧的双手的优雅,她轻轻揉搓面团,像在抚摸一件珍宝,让我想起小时候看她包饺子的样子。
"慢点来,别着急。"外婆推了推眼镜,笑眯眯地说,她的眼角已经有了细细的皱纹,但笑容依然那么灿烂,我注意到她的手指关节有些粗糙,这是年轻时常做手工的结果,面皮在她的手掌间滚动,像一块洁白的月亮,越滚越圆润。
锅里的水咕嘟咕嘟地沸腾着,外婆往里投进了包好的饺子,我看得入神,饺子在水中欢快地跳跃,像是被什么东西托着,蒸汽裹挟着香味上升,在空中形成一片白雾。
"要不要尝尝呢?"外婆突然问,我摇摇头,生怕打破这美好的画面,蒸汽渐渐消散,浮在水面上的饺子却越发诱人。
吃过一顿晚饭,外婆又开始收拾东西,我蹲在角落里,看着她忙碌的身影,突然想到一个问题:"外婆,你为什么总是包得这么圆?"
"圆的饺子才有福气。"外婆笑着说,"你看,圆圆的,像月亮,像月亮就有月亮的力量。"
我似懂非懂地点点头,看着外婆的背影,她已经转身去厨房了,手上的动作依然那么熟练,案板上还留着一圈淡淡的面粉,像是月亮留下的痕迹。
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