母亲的炒鸡蛋

清晨，阳光透过窗户洒进厨房，母亲正在灶台前忙碌，锅里滋滋作响，金黄的鸡蛋在她 deft 的手中翻炒，发出"滋滋"的声音，空气中弥漫着熟悉的香味，混合着咸香和甜美,勾起我的回忆。

记得小时候，每天清晨，母亲总会早早起床给我煎两个鸡蛋，那些鸡蛋是金黄的，在热气腾腾的锅里翻滚，散发出诱人的光芒，母亲总说："大人了，要学会自己吃饭了。"但她的语气里却带着一丝不舍，那些年，我总觉得母亲最爱的还是给我煎的那两个鸡蛋,毕竟我从未见过母亲动过一口自己煎的鸡蛋。

去年春天，母亲因病离开了我们，家人们在收拾母亲的遗物时，发现了一个旧锅，锅里还留着一层油迹，散发着熟悉的鸡蛋香味，当我捧着这个锅，仿佛又看到了母亲在厨房里忙碌的身影，每次打开这个锅,空气中都会飘来母亲留下的记忆。

我学会了自己炒鸡蛋，每当我站在厨房里翻炒鸡蛋时，总会想起母亲教我怎么做的样子，母亲说："炒鸡蛋要快手，要有心。"虽然我不太明白时，那现在才懂得，母亲说的每一个字,都饱含着对我的关爱。

我决定把这道"母亲的炒鸡蛋"煎出来，锅里放油，鸡蛋打入，开始翻炒，金黄的鸡蛋随着我的动作翩翩起舞，和母亲以前一样，发出"滋滋"的声音，虽然没有母亲的陪伴，但我知道，母亲的爱和教导，就这样一直存在于这道简单的炒鸡蛋里,成为我们家的一份子。